Сегодня | Подписаться на RSS

Хурма

октября 24, 2012 Добавлено в Жить здорово 2012, Конспекты, про еду


Выпуск от 24-го октября 2012
Что полезного содержится в хурме?

Хурма – это многокосточковая ягода. Древесина дерева, на котором растет хурма, черного цвета. Эти деревья живут до 500 лет. Растет она в тропическом и субтропическом климате. Употреблять хурму начали сравнительно недавно.

Хурма попала из Китая в Японию, потом в США. В России хурма растет у побережья черного моря в субтропической зоне.

В хурме содержится бета каротин. В ней очень много витамина С,Хурма полезного для наших сосудов и кожи. В хурме содержится магний, помогающий работе сердечной мышце.

Дубильные вещества, которые содержатся в хурме, имеют противоопухолевый эффект. В избытке в ней пектина и пищевых волокон.

Эти вещества помогают выводить из организма вредные вещества, уменьшают риск рака и помогают отрегулировать стул. В хурме не так много калорий.

Иногда, в желудке образовываются камни, такие камни-комки могут образоваться из волокон хурмы в желудке людей, у которых были операции или тех людей, которые больны сахарным диабетом.

Это встречается очень редко. Хурму нельзя нести в больницу человеку, которому был прооперирован желудок.

Как выбрать хурму?
В первую очередь, необходимо обратить внимание на внешний вид хурмы, она не должна иметь пятен и повреждений. Он должна быть спелой. На ощупь хурма должна быть мягкой.

Лепестки хурмы должны быть не зеленого, а коричнево-бурого цвета. Это будет говорить о спелости хурмы. Мы можем сами сделать хурму спелой и мягкой.

Нужно хурму заморозить, а потом разморозить, она станет мягкой и сладкой. Хурму можно положить на 10 часов в кипяченую воду, она перестанет быть терпкой.

Хранить хурму можно в замороженном виде в течение полугода. Она не потеряет своих качеств. Можно хранить хурму в холодильнике.

Хурму можно хранить в вяленом виде 3 месяца.
Съесть хурму лучше всего в спелом виде. Больше двух фруктов в день не рекомендуется есть больным людям.

Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 24-го октября 2012

Поделитесь ссылкой в социальных сетях!

1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (Нет голосов)
Loading...Loading...

Оставить комментарий или два

  • Рубрики

  • Облако меток: