Чтобы утро было бодрым. Растворимый кофе
Выпуск от 27-го июня 2011
Растворимый кофе – очень популярный продукт, сберегающий наше время.
Процесс создания растворимого кофе – варится кофе, до полного испарения влаги, создается концентрат, который потом гранулируется.
Польза кофе – бодрость, работа мозга улучшается, продукты, содержащие кофе являются антиоксидантами и могут бороться с раком. 
Доказано, что три чашки кофе в день уменьшают частоту развития рака простаты у мужчин, и рак мочевого пузыря. Потому как кофе так же обладает мочегонным действием.
Больше всего кофеина содержится в кофейных капсулах, на втором месте – зерновое кофе, третье место занимает растворимый кофе.
Как выбрать кофе?
Лучше покупать кофе в стеклянных или банках, пластиковых или вакуумных упаковках, так как в железных банках – кофе иногда приобретает металлический вкус.
Белый налет на гранулах растворимого кофе говорит некачественном продукте.
Гранулы должны быть светло- коричневого цвета, но не темно-коричневого.
Как хранить?
В герметичной упаковке и в темном месте, не давая доступ воздуху и свету.
Как пить кофе?
Можно добавлять в кофе молоко, сливки, мороженое. Пить кофе на ночь не стоит!
Кофейный коктейль:
В растворимый кофе добавить сгущенку и лед.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 27-го июня 2011
(Нет голосов)
Loading...