Заболевание трихинеллез
Выпуск от 27-го ноября 2012
Как вылечить это заболевание?
Любите ли вы свиное сало или свиное мясо? Если вы любите сало, то вы в группе риска заболеть трихинеллезом. Это паразитарное заболевание, которым можно заболеть при плохом приготовлении сала и мяса, которое не было проверено.
Трихинелла – это глист, он попадает в кровь из съеденного нами сала, а потом он попадает в печень, легкие и мозг человека. Если вы покупаете сало на рынке, то вы рискуете еще больше.
Живет этот глист в мышцах свиней и диких животных. Съев мясо, 
которое было плохо переработано, мы отправляем трихинеллу в желудок. Яйца вскрываются, и глисты вбуравливаются в стенку кишечника и попадают в кровоток. С кровотоком они проникают в печень, а оттуда в легкие, мозг или сердце человека.
В самом начале заболевания может наблюдаться понос, вздутие живота и дискомфорт в животе. Когда трихинеллы попадают в кровь, то может наблюдаться температура, сыпь, выпученные глаза.
Поражает червь центральную нервную систему, он может вызывать паралич, поражать сердце и вызвать сердечную недостаточность. Осаждается глист в мышцах, где он инкапсулируется, где он может жить от нескольких месяцев до нескольких лет.
Заболевание это крайне тяжелое. Когда трихинелла поражает нервную систему, то смертность достигает половины случаев заболевания. Чтобы не заразиться, нужно мясо обрабатывать термически, температура внутри куска должна повышаться выше 70 градусов, если температура ниже, то обрабатывать мясо нужно дольше.
Сало нужно хранить в морозилке, там трихинелла погибнет в течение двух недель. Антипаразитарные препараты помогут только в самом начале заболевания. Когда трихинелла попадает в мышцы, то лечить ее уже поздно, она умрет сама, но до этого времени вы можете умереть от энцефалита.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 27-го ноября 2012
(Нет голосов)
Loading...