Полезный козий сыр
Выпуск от 23-го октября 2012
Что можно приготовить из козьего сыра
Сегодня мы поговорим о козьем сыре. Сыр это пришел к нам из Азии. Сейчас он завоевал Европу. Лидером по козьим сырам является Франция. Козий сыр делается из козьего молока, в этом его основное отличие.
Основными белками козьего молока являются лактоглобулины. Они определяют основу структуры сыра. Если у людей аллергическая реакция на коровье молоко, то козий сыр Еще
Метки: аллергия на молоко, аллергия на молочные продукты, козий сыр, кому полезно употреблять козий сыр, чем отличается козий сыр от обычного, чем полезен козий сыр, что содержит козий сыр