Передача Жить здорово с Еленой Малышевой смотреть онлайн видео архив

Домашние газированные напитки. Чайный гриб

Выпуск от 7 апреля 2011

Чайный гриб или японский гриб, или чайная медуза, что это за зверь? Это симбиоз грибка и бактерий уксусной кислоты.
Это микроорганизмы, живущие друг с другом в балансе, пользующиеся жизнедеятельностью друг друга. О вкусовых качествах чайного гриба — квасообразный напиток с кисловатым вкусом, освежающий, тонизирующий. Дрожжи питаются сахаром (продуктом переработки спирта), выделяя спиртовой напиток.
Витамины, содержащиеся в чайном грибе – Б1, PP, C , яблочная, уксусная , гуроновая кислоты, а также сахариды. По количеству сахара первое место занимает чайный гриб, второе место – лимонад, третье – квас. Еще �

Жить здорово: Выпуск от 8 апреля 2011

Передача жить здорово выпуск от 8.04.2011.Смотреть онлайн бесплатно последний выпуск за сегодня.

Про жизнь
Боль в шее кому не знакома – это неизбежная спутница современного человека. Как можно помочь себе? Сегодня мы хотим рассказать вам о лечебных шейных воротниках.

Про еду
Странное нечто плавающее на кухне в стеклянной банке. Кому-то покажется это непонятной экзотикой, кому-то совершенная с детства обыденность чайных грибов. Еще �