Отруби. Продукт, который не дает нам поправиться
Выпуск от 28-го июня 2011
Отруби – побочный продукт переработки любого зерна – рис, пшеница, рожь, ячмень и многих других.
Чем полезны отруби
Отруби – ценнейший пищевой продукт для здоровых и нездоровых людей. В отрубях содержится соединение под названием бета-глюкан. Бета-глюкан способен связывать жирные кислоты в нашей кишечнике, то есть тем самым снижать уровень холестерина до 30 %.Так же в отрубях содержится микроэлемент – селен. Селен в совокупности с витамином Е участвует Еще