Щавель. Витамины впрок
Выпуск от 29 апреля 2011
Раньше щавель был сорняком, сейчас же используется в используется в медицине и в питании. Щавель это сборник микроэлементов и витаминов, потому что почти 20 граммов (или 10 листочков) взрослого щавеля хватает для суточной дозы витамина А и С. Витамин С нужен нам для укрепления клеток, витамин А это мощный антиоксидант и прямой участник зрения. Витамин Б 9 это фолиевая кислота работает для переноса железа и кислорода в нашем орагнизме, лпюс к этому стабилизирует ДНК и борется против рака. Но здесь еще есть три основных микроэлемента, это кальций, калий и магний.
Еще