Квашение – уникальный способ заготовки продуктов на зиму
августа 25, 2010 | Комментариев нет
Выпуск от 25 августа 2010
Квашение, как способ очень старый. Испанские моряки брали с собой квашенную капусту, поэтому они не болели цингой.
Квашенная капуста — очень полезна для здоровья. Как нарезать квашенную капусту? Ее нужно нарезать вдоль и поперек, чтобы она была мелкой. Это нужно для большего контакта с солью, чтобы отдача сока была максимальной.
В чем заключается процесс сквашивания капусты? Еще
Метки: в какой посуде лучше квасить капусту, в чем заключается процесс сквашивания, как правильно квасить капусту, кака посуда не подходит для закваски капусты, квашенная капуста, квашенная капуста и лишний вес, квашенная капуста и уровень сахара в крови, можно ли ребенку давать квашенную капусту, содержит ли квашенная капуста алкоголь, чем полезна квашенная капуста