Сладкая жизнь. Чем заменить сахар
апреля 6, 2011 | Комментариев нет
Выпуск от 6 апреля 2011
Почему мы употребляем выражение «сладкая жизнь», когда мы хотим рассказать миру о своих делах? Наш мозг сладкий вкус определил, как самый главный вкус нашей жизни. Сладкий – значит хороший, а мы пытаемся сопротивляться, уменьшить долю сахара и каким-то образом избежать печальных последствиий. Что же лучше, сахар или продукты, которые его заменяют?
Для мозга главное в сахаре, это его питательность. В 100 граммах сахара 390 калорий, в чайной ложке почти 20. Когда уровень сахара нормальный, мозг доволен. Так бывает, когда мы покушали. Еще
Метки: заменитель сахара, искусственные заменители сахара, природные заменители сахара, сахар, Сахар – сладкая жизнь или белый яд?, сладкая жизнь, уровень сахара, чем можно заменить сахар, чем опасны сахарозаменители, что такое гликемический индекс