Капуста романеско
Выпуск от 14-го сентября 2012
Чем полезна капуста.
Романеско – это ближайший родственник брокколи. Эта капуста является плодом селекционной работы, в отличие от обычной капусты она не имеет горьковатого привкуса.
В романеско много витамина С и веществ, борющихся с раком.
После нескольких дней в холодильнике она начинает портиться, но в замороженном виде она сохраняет свои свойства в течение года.
Употреблять ее можно сырой, а можно использовать пароварку для приготовления. Подается романеско в качестве гарнира.
Напоминаем, что конспект является лишь краткой выжимкой информации по данной теме из конкретной передачи, полный выпуск видео можно посмотреть здесь Жить здорово: Выпуск от 14-го сентября 2012