Уксус. Чтобы жизнь медом не казалась
Выпуск от 26 мая 2011
Уксус – одна из самых старых приправ на нашей кухне. Раньше все думали, что уксус есть только в виде эссенций. Теперь мы знаем, что он бывает и столовый, бальзамический, винный, яблочный и другой.
Уксус, что это за продукт?
Он известен человечеству всегда. В Библии было первое упоминание, когда распятому Христу подали смоченный уксус на конце копья. Еще