апреля 18, 2011 |
Выпуск от 18 апреля 2011
Морской гребешок, что это за зверь? Он известен еще с каменного века. Морской гребешок – это моллюски, похожи на мидий. Это двустворчатые моллюски, которые иногда достигают довольно внушительных размеров.
С медицинской точки зрения, это прекрасно усваиваемый белок . Как и во многих морских животных в нем содержится йод. Например, в морском гребешке в 150 раз количество йода превышает, чем в говядине. Также он содержит множество микроэлементов (магний, фосфор, калий).
Отдельно нужно сказать, что мясо морских гребешков содержит большое количество витаминов
группы Б, особенно Б 12. Чем это важно для нас? Еще
Метки:
интересные моллюски,
как выбрать морской гребешок,
как правильно съесть морской гребешок,
как хранить морской гебешок,
какие витамины можно получить из морского гребешка,
морепродукты,
морской гребешок - съедобный моллюск,
три признака свежести рыбы,
чем полезен морской гребешок,
что есть при атеросклерозе