Передача Жить здорово с Еленой Малышевой смотреть онлайн видео архив

Редька – кладезь микроэлементов, необходимых организму

Выпуск от 28 марта 2011

Редьку должны употреблять в пищу люди, которые страдают от повышенного артериального давления.

Редька– корнеплод, которой богат кальцием, магнием, фосфором, эфирными маслами. Его обязательно должны употреблять в пищу люди с сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Редька – источник калия. Еще �

Приправы и специи. Горчица

Выпуск от 25 марта 2011

Гиппократ уважал горчицу не только за то, что она придает блюдам чудесный вкус, но и за особые лечебные свойства.

Горчица – это растение, семенами которого люди использовали еще с древности. В мире широко распространены 3 вида горчицы: белая (американская), черная (дижонская) и горчица русская (советская).

Горчица способствует хорошему выделению желудочного сока. Еще �

Супереда для женщин старше 50: баклажан

Выпуск от 24 марта 2011

Баклажаны содержат много насунина, которое защищает клетки головного мозга от внешних факторов.

Известно, что баклажан начали есть в Италии в 14 веке, а до этого он был широко применим в Китае как декоративное растение. Дело в том, что баклажан был совершенно невкусным и был очень горьким. Именно итальянцы вывели сорт нового баклажана, который не горчит, а даже сладковат на вкус. Баклажан обладает многими полезными свойствами. Еще �

Специи ускоряют обмен веществ, связывают и выводят жиры из организма

Выпуск от 23 марта 2011

Многие не знают, что в борьбе против лишнего веса им помогут специи: карри и уксус.

Из-за чего люди полнеют? От снижения скорости метаболических процессов. Человек ведет малоподвижный образ жизни, мало тратит энергии, поэтому жир никуда не уходит. Ускорить обмен веществ помогут специи. Еще �

Памело

Выпуск от 22.03.11

Памело. Он родом из Китая, был привезен в 14 веке. Растет в Юго-восточной Азии и известен там как плод процветания. Он богат витаминами, витамином С, которых здесь достаточно много. Он имеет меньше горечи, чем грейпфрут. Содержит много микроэлементов и клетчатки. Еще �

Малина

Выпуск от 21.03.11

На нашей кухне сегодня малина. В России давно произростала малина. Князь Ю.Долгорукий первый приказал сделать плантации малины. В малине находится салициловая кислота, которая снижает температуру, там есть дубильные вещетсва, атоцианин — антиаксидант очень серьезный, кумарин, который снижает уровень тромбов. Еще �

Брынза

Выпуск от 18.03.11

На нашей кухне — брынза. В России продукт популярный, но не славянский. Брынза появилаь случайно, благодаря купцу. Русичи стали делать несоленую брынзу, и пользовалась бешеной популярностью. Солить стали потом, чтобы дольше сохранить. Этот сыр более полезный, так как готовится так, что бактерии там не погибают. Это чистый белок, который помогает строить нам наши зубы, кости и ногти. Еще �

Топинамбур – земляная груша

Сегодня наш герой необычный — Топинамбур – земляная груша. Он известен в Европе, когда его привезли с Латинской Америки. В России он не прижился, а прижился как сорняк. Он очень полезен. Он содержит много углеводов — инулина. Топинамбур очень полезен для желудка. Еще �