Передача Жить здорово с Еленой Малышевой смотреть онлайн видео архив

Курага. Сухофрукты на нашем столе

Выпуск от 13-го июля 2011
Рецепты блюд из кураги

Курага входит в группу продуктов, которые содержат огромное количество калия. В отличие от многих других продуктов, в кураге содержится значительно больше калия, чем натрия, а наличие калия определяет для нас полезность этого продукта. Калий необходим человеку для баланса жидкостей, поскольку калий вытесняет натрий, а при повышении количества натрия в организме увеличивается отток крови, что дает впоследствии отеки и гипертонию. Как любой оранжевый продукт, Еще �

Супер еда для женщин +40. Продукты, сохраняющие молодость

Выпуск от 12-го июля 2011
Что нужно есть женщинам после 40

Первый полезный продукт –яйцо.
Познавательные или когнитивные процессы у взрослого человека начинают страдать не только по причине снижения интереса к окружающему миру, но еще и по органическим причинам, потому что те вещества, которые обеспечивают живость наших мыслей, возможность проведения импульсов по нейронам, они плохо усваиваются в нашем организме и нуждаются в подпитке. Вещество, Еще �

Кориандр. Семена здоровья

Выпуск от 11-го июля
В семенах содержатся самые полезные вещества. Чем полезен кориандр?

Кориандр – это и специя и трава одновременно, потому что фактически кориандр и кинза это одно и то же. Кинза используется в лечебных, профилактических целях, в косметической промышленности.
В России это достаточно молодой продукт. С точки зрения медицины кинза является кладезью полезных веществ – ретинол, аскорбиновая кислота витамины группы В, В1, В2. В семенах кориандра Еще �

Ромашка. Погадать и не только

Выпуск от 8-го июля 2011
Готовим чай из ромашки

Ромашка – очень полезный лечебный цветок, содержащий целый ряд полезных веществ. Одно из таких веществ – флаваноид кверцетин, мощнейший антиоксидант, влияющий на процесс развития негативных клеток в нашем организме. Так же ромашка содержит кумарин, вещество разжижающее кровь. Кроме того ромашка богата спазмалитическими веществами, расширяющие сосуды и гладкую мускулатуру бронхов и желчевыводящих путей. Самое главное достоинство ромашки Еще �

Черешня. Птичья вишня

Выпуск от 7-го июля 2011
Ягоды нужно хранить в банке! Рецепт десерта из черешни

Черешня – ягода, из семейства вишен. Черешня очень полезный продукт, почти не имеющий отрицательных эффектов на организм человека. Черешня богата витамина группы А, РР, содержит медь, которая очень важна для человека, так как участвует в формировании коллагена кожи. В черешне очень много фенольных соединений, который обладают антибактериальным действием. Самое главное достоинство черешни – содержание вещества – антоциана, которое относится к Еще �

Икра осетровых рыб. Черное золото России

Выпуск от 6-го июля 2011
Черная икра. Как подавать и есть?

Черная икра – это неоплодотворенные зародыши рыбы осетровых пород. В мире считается, что 95% людей икру не ели и есть не будут, хотя в дореволюционной России икру ели все, потому что осетровых рыб тогда водилось огромное количество. Причина такой дороговизны продукта – малочисленное количестве осетра. Черная икра – источник легкоусваиваемого белка. Так же содержит жиры. В черной икре сеодержится химическое соединение – ацетилхолин, который Еще �

Красная смородина. Чудо-ягода

Выпуск от 5-го июля 2011
Красивая и вкусная ягода. Как приготовить соус из красной смородины

Красная смородина относится к семейству крыжовниковых и известна массой полезных свойств. Эта ягода богата витаминами групп PP, A, С, Е, антиоксидантами, антиционидами, пектином, клетчаткой. Ценна своими противораковыми свойствами, полезна при проблемах с желудком, запорах, так же выводит холестирин из организма.
По содержанию витамина А на первом месте стоит – белая смородина, на втором- крассная, Еще �

Петрушка – зелень на нашем столе

Выпуск от 4-го июля 2011
Петрушка – очень полезный продукт, содержащий кладезь витаминов и минералов.

Петрушка – это трава, которая является концентрированным субстратом многих витаминов группы А, В, С и инулина и селена. Очень ценно в петрушке содержание фолиевой кислоты и витаминов группы В, в сравнении в другими продуктами она содержит большее количество этих веществ.

Петрушка помогает бороться с раком.
Фолиевая кислота очень ценна сама по себе, так как при возникновении какого-либо Еще �