Передача Жить здорово с Еленой Малышевой смотреть онлайн видео архив

Хлебный квас. Исконно русский продукт

Выпуск от 1-го июля 2011
Полезные свойства кваса. Как готовить полезный квас

Квас – исконно русский продукт. Изначально это был алкогольный продукт. Самое полезное в квасе – это концентрация всей линейки витаминов группы В, которые способствуют нормальному кроветворению, функции клеток кожи, иммунитету. Так же квас содержит микроэлементы – фосфор, железо, калий.
Минусы кваса – количество сахара и содержание алкоголя. Еще �

Клубника. Ягода для ума.

Выпуск от 30-го июня 2011
Клубника – кладезь витаминов.

Клубника- травянистое растение из семейства розовых. В диком виде эта ягода в природе не встречается.
Эта ягода богата содержанием витамина С и фолиевой кислоты, которая способствует укреплению памяти, так же клубника содержит вещества – антиоксиданты, которые препятствуют разрушающему влиянию активного кислорода на наши клетки. Еще �

Руккола. Родственница брокколи

Выпуск от 29-го июня 2011
Руккола – полезные свойства родственницы капусты.

Руккола – трава семейства крестоцветных, которое так же включает в себя капусту. Руккола широко используется для создания вкуснейших салатов.

Руккола предупреждает рак.
Поскольку руккола является прямой родственницей капусты брокколи, то она содержит вещества под Еще �

Отруби. Продукт, который не дает нам поправиться

Выпуск от 28-го июня 2011
Отруби – побочный продукт переработки любого зерна – рис, пшеница, рожь, ячмень и многих других.
Чем полезны отруби

Отруби – ценнейший пищевой продукт для здоровых и нездоровых людей. В отрубях содержится соединение под названием бета-глюкан. Бета-глюкан способен связывать жирные кислоты в нашей кишечнике, то есть тем самым снижать уровень холестерина до 30 %.Так же в отрубях содержится микроэлемент – селен. Селен в совокупности с витамином Е участвует Еще �

Конина. Степной деликатес

Выпуск от 24-го июня 2011

Конина в нашей стране употребляется редко, но забыта она совершенно незаслуженно. Конина – самое низкокалорийное и гипоаллергенное мясо, рекомендованое для детского питания до года. Конина способствует укреплению мускулатуры, так как содержит аминокислоту аргенин, которая строит наши мышцы, без него невозможно построение нормальной мышечной массы и тонуса сосудов.
По содержанию аргенина баранина стоит на первом Еще �

Березовый сок. Слезы священного дерева

Выпуск от 23-го июня 2011
Может ли детская забава послужить вашему здоровью? Как приготовить коктейль из березового сока.

Березовый сой – исконно русский напиток. Береза всегда была активно используемой в медицине, листья, почки, кора, но если говорить именно о соке, то это фактически некое животная влага этого дерева. Березовый сок содержит в основном микроэлементы и сахара, причем сахаров реально огромное количество именно в натуральном березовом соке – это то, чем само дерево питается Еще �

Зачем человеку цинк

Выпуск от 22-го июня
Человеку важна не столько сама по себе еда, сколько те компоненты из которых она состоит.

Цинк – металл, необходимый нашему организму, он способствует обновлению клеток кожи.
Три продукта, которые больше всего содержат цинка.

Первый продукт – тыквенные семечки. При недостатке цинка в организме – клетки кожи, не имея возможности к регенерации и обновлению, Еще �

Как правильно готовить куриную печень

Выпуск от 21-го июня 2011
Куриная печень – это кладезь витаминов: ретинол, витамин А, витамины В12, микроэлемент селен, фолиевая кислота, железо.
Но, кроме полезных веществ, печень содержит огромное количество жиров и холестерина. Печень – продукт супер калорийным и перенасыщенный холестерином. Как продукт печень, часто становится единственным продуктом, который помогает людям с серьезными заболеваниями, такими как анемия. Печень – источник легкоусвояемого железа. Куриная печень содержит больше всего железа, в сравнении с другими животными. Еще �